Experiment: Gemüse im Winter

Heute habe ich mich an ein Experiment gewagt. Ich weiß bereits, dass es Gemüse gibt, welches im Herbst erntereif ist und über den Winter auf dem Feld verbrleiben und bei Bedarf geernet weden kann.

Heute habe ich aber im Gewächsaus mal ein paar Gemüsesorten ausgesät und bin gespannt, ob sie keimen und sogar eine vernünftige Größe erreichen werden.

Ich habe mich für die Möhre "Roter Riese 2", Salat "Maiglück" und Feldsalat entschieden.

Außerdem habe ich auf zwei Hochbeeten noch einmal Spinat gesät.... abwarten was passiert.